Музика за Ресторант - съвети и предложения
Бихте ли си представили светът без музика? Ние също не бихме могли. Музиката е навсякъде: вкъщи, навън, в кафенета и ресторанти. Тя ни дава усещане за живот и създава приятно настроение в нашето ежедневие.
Мениджърите трябва да са наясно, че музиката индиректно повлиява техния бизнес. При заведение за бързо хранене, бизнесът се нуждае от голям поток от нови клиенти, което може да бъде спомогнат от по-енергична музика.
От друга страна, ресторантите и кафенетата често целят да задържат клиентите си максимално дълго в обекта. Това може да бъде подпомогнато от по-спокойна и релаксираща музика.
Музиката и нашите клиенти.
Да изберем правилната фонова музика за нашето заведение е важна задача. На първо място трябва да знаем, че клиентското настроение се влияе силно от музиката на заден план.
Тя може да предразположи клиентът да се чувства щастлив, тъжен, спокоен или дори да го накара да танцува. Емоциите от своя страна влияят на потребителското поведение и съответно консумацията на нашите клиенти.
Музиката предразполага клиентите.
Има различни видове музикални жанрове и всеки има различно влияние на нашите чувства и поведение. В зависимост от това как искаме да повлияем на нашите клиента, ние трябва да изберем индивидуален плейлист с парчета.
Освен чрез музика, можем да предразположим клиентите си чрез модерни технологии - дигитално меню, система за резервации, система за поръчки. Те ще Ви помогнат, както за привличането на нови клиенти, така и за създаването на лоялни такива.
Лицензи и музикални права.
-
Платен - голяма част от музиката не е със свободни права за ползване. Често тя изисква платен лиценз, който е длъжно да закупим ако искаме да я използваме в нашия бизнес обект. В противен случай, ние рискуваме да имаме юридически проблеми за нашия бизнес.
-
Безплатен - освен музиката с платен лиценз, ние бихме могли да намерим и такава със свободни права за ползване. Това е възможно благодарение на разнообразни радиа и Youtube канали, които предоставят музика без нужда от платен лиценз. Така можем напълно свободно да използваме музиката в нашия ресторант, кафене или друг обект.
Фонова музика за кафене.
Успешното кафене се гради от много фактори. Един от тях е неговата атмосфера. Тя включва любезния персонал, локацията, приятния интериор и не на последно място - музиката. В перфектния сценарии, клиентът дори не трябва дори да мисли за музиката. Ако за него преминават мисли като: “Музиката е много шумна”, “Не мога да чуя събеседника си.”, “Музиката не ми е по вкуса.”, то тогава допускаме грешка. ♫
Жанрове на електронната музика като acid jazz или deep house звучат доста жизнено и същевременно отпускащо. Избягвайте динамичните жанрове те предизвикват известно напрежение у хората, което води до дискомфорт и евентуално напускане на заведението.♫
Плейлисти с безплатни права за Кафене:
Фонова музика за бар/пъб.
Баровете и пъбовете са пълната противоположност на кафенето. Първо, те са доста по-шумни. Второ и по-важно, хората ги посещават основно, за да се забавляват - да изпият някое питие, да слушат качествена музика и дори понякога да играят билярд и дартс, ако заведението го предлага.
Жанрът музиката се определя от собственика. Важен съвет, който можем да дадем, е той да се съобрази с местната общност. Ако хората в региона на заведението предпочитат Rock, то това е прекрасна възможност той да ги привлече. Друг важен съвет е направата на тематични вечери. Така например можем да привлечем почитатели на различни стилове музика в различните дни от седмицата - brit, indie, deep house или пък фолк.
Плейлисти с безплатни права за Бар / Пъб:
Фонова музика за ресторант.
Един от най-трудните избори за музика е при ресторантьорите. В повечето случаи, плейлистът е сходен на този от кафенетата. Важно е да се отбележи условието от вида ресторант:
-
Класически ресторант: Soft Jazz и класическата музика биха били добър избор. Важно е да не ги съчетавате едновременно. Направете кратка почивка между тях или направете плавно преминаване от единия стил към другия.
-
Механа & Барбекю: Традиционният местен фолклор е идеалният избор за Вашия бизнес обект. Любителите на традиционните ястия предпочитат да ги консумират сред традиционна атмосфера. Какъв по-добър начин и с традиционна музика?
-
Национална кухня: Има италиански или китайски ресторант? Е, няма да Ви изненадаме. Подходящият музикален избор е национални парчета от съответната чуждестранна култура. Да не забравяме, че италианската пица е в перфектна комбинация с италиянска музика.
Бонус съвет:
Емоцията от живата музика е несравнима. Ако имате потенциални клиенти, които биха оценили музикално представление, предоставете им го. Емоцията, която тя носи идва не само от нейния звук, но и от нейните изпълнители. Помислете за направата на такъв тип вечер или месечно събитие.
Плейлисти с безплатни права за Ресторант:
Успехът на всеки бизнес зависи от неговите доволни клиенти. Освен с музика, можете да се погрижите за тяхното удобството и с иновации. Увеличете Вашите клиенти, предоставете им удобство и спечелете с технологиите. Научете повече как на: TabL.BG
За още интересни статии посетете блог секцията на: TabL.BG/blog